えびしおラーメン　風【グルメ・飲食/ラーメン|鹿児島市】のクチコミ - マチログ～鹿児島の口コミ・人気ランキング情報サイト～

鹿児島

お店情報

店名	えびしおラーメン　風
説明	えびの旨みをふんだんに使用したラーメン。素材と食への真髄な思いが心をくすぐる。ココ鹿児島の東千石町の好立地でラーメンという食文化を広げているお店が存在した。店名からしてかなり気になった、『えびしおラーメン　風』。さて、ラーメン何にしようかと思うとあっさりスープで飽きはない塩ベース・ほどよい酸味が食欲をそそる梅ベース・三陸産海老の香ばしさ!!　この新感覚がたまらないえびベースのラーメンがあり、迷ってしまうほどの品揃え。厨房の一角では、地鶏・魚介・野菜をコトコト長時間煮込まれ、黄金色のスープが見えた。このスープとほどよい太さの麺によく絡み合う。ラーメンはB級グルメだと言われ続けてきたが今、ラーメン界に改革が起きようとしていた。ラーメンへの情熱はまだまだ広がり続けるだろう。
住所	鹿児島県鹿児島市東千石町7-4
電話番号	099-226-9331
営業時間	11:00～03:00
アクセス	鹿児島中央駅から市電天文館駅で降りて徒歩3分。
定休日	不定休
駐車場	あり最寄の100円パーキングをご利用下さい。
オススメ
予算	【通常】800円
雰囲気

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